Koronavirüs hastalığı (COVID-19); bireylerin günlük yaşam aktiviteleri, beslenme alışkanlıkları ve mental sağlığı üzerinde önemli etkileri olan bir halk sağlığı sorunudur. Pandemi döneminde fiziksel teması kısıtlamaya yönelik önleyici tedbirlere maruz kalan bireylerde beslenme alışkanlıklarında değişim meydana gelmiştir. Bu çalışmada COVID-19 geçirme durumunun beslenme alışkanlıkları üzerindeki etkisinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Araştırma 18 yaş üstü COVID-19 geçiren ve geçirmeyen toplamda 1000 birey üzerinde yürütülmüştür. Araştırma için gerekli veriler online anket formu ile toplanmıştır. Anket formu demografik bilgiler, sağlık bilgileri, antropometrik ölçümler, beslenme alışkanlıklarındaki değişim ve pandemi öncesi döneme göre daha az veya daha fazla tüketilen besinleri sorgulamaya yönelik sorulardan oluşmaktadır. Araştırmanın etik komisyon onayı Gazi Üniversitesi Etik Komisyonu’ndan alınmıştır. Demografik değişkenler açısından incelendiğinde COVID-19 geçiren grupta erkek, bekar ve kentsel alanda yaşayan bireylerin dağılımı COVID-19 geçirmeyen gruba göre anlamlı olarak daha fazladır. Beslenme alışkanlıklarındaki değişim açısından COVID-19 geçiren grupta geçirmeyen gruba göre daha sağlıksız beslenenlerin oranı anlamlı olarak daha yüksek bulunmuştur. Her ne kadar pandemi öncesi döneme göre sağlıklı besinlerin tercihinde artış olsa da pandemi döneminde kadın cinsiyeti, 18-44 yaş aralığı, COVID-19 geçirmiş olma durumu ve beden kütle indeksinin >25 kg/m2 olmasının beslenme alışkanlıklarındaki değişimi negatif yönde etkilemektedir. Bu dönemde bağışıklık sistemini koruyarak ve/veya güçlendirerek COVID-19 riskini azaltmak, tanı sonrasında ise komplikasyonların gelişimini önleyebilmek için yeterli ve dengeli beslenmek ve sağlıklı besinlerin tercihi önemlidir.
Anahtar Kelimeler: COVID-19, Beslenme alışkanlıkları, Sağlıklı beslenme
|
