Koronavirüs hastalýðý (COVID-19); bireylerin günlük yaþam aktiviteleri, beslenme alýþkanlýklarý ve mental saðlýðý üzerinde önemli etkileri olan bir halk saðlýðý sorunudur. Pandemi döneminde fiziksel temasý kýsýtlamaya yönelik önleyici tedbirlere maruz kalan bireylerde beslenme alýþkanlýklarýnda deðiþim meydana gelmiþtir. Bu çalýþmada COVID-19 geçirme durumunun beslenme alýþkanlýklarý üzerindeki etkisinin deðerlendirilmesi amaçlanmýþtýr. Araþtýrma 18 yaþ üstü COVID-19 geçiren ve geçirmeyen toplamda 1000 birey üzerinde yürütülmüþtür. Araþtýrma için gerekli veriler online anket formu ile toplanmýþtýr. Anket formu demografik bilgiler, saðlýk bilgileri, antropometrik ölçümler, beslenme alýþkanlýklarýndaki deðiþim ve pandemi öncesi döneme göre daha az veya daha fazla tüketilen besinleri sorgulamaya yönelik sorulardan oluþmaktadýr. Araþtýrmanýn etik komisyon onayý Gazi Üniversitesi Etik Komisyonu’ndan alýnmýþtýr. Demografik deðiþkenler açýsýndan incelendiðinde COVID-19 geçiren grupta erkek, bekar ve kentsel alanda yaþayan bireylerin daðýlýmý COVID-19 geçirmeyen gruba göre anlamlý olarak daha fazladýr. Beslenme alýþkanlýklarýndaki deðiþim açýsýndan COVID-19 geçiren grupta geçirmeyen gruba göre daha saðlýksýz beslenenlerin oraný anlamlý olarak daha yüksek bulunmuþtur. Her ne kadar pandemi öncesi döneme göre saðlýklý besinlerin tercihinde artýþ olsa da pandemi döneminde kadýn cinsiyeti, 18-44 yaþ aralýðý, COVID-19 geçirmiþ olma durumu ve beden kütle indeksinin >25 kg/m2 olmasýnýn beslenme alýþkanlýklarýndaki deðiþimi negatif yönde etkilemektedir. Bu dönemde baðýþýklýk sistemini koruyarak ve/veya güçlendirerek COVID-19 riskini azaltmak, taný sonrasýnda ise komplikasyonlarýn geliþimini önleyebilmek için yeterli ve dengeli beslenmek ve saðlýklý besinlerin tercihi önemlidir.
Anahtar Kelimeler: COVID-19, Beslenme alýþkanlýklarý, Saðlýklý beslenme
|
