Günümüzde obeziteyle savaþmak için hem geleneksel hem de týbbi temele dayalý çeþitli yöntemler kullanýlmaktadýr. Obezite tedavisine yardýmcý olarak kullanýlan yöntemlerden biri de bitkisel desteklerdir.
Çalýþma kapsamýnda 6-8 haftalýk 16 adet Spraque Dawley diþi sýçan kullanýlmýþtýr. Sýçanlardan 5 tanesi randomize olarak seçilerek kontrol grubu oluþturulmuþ ve deney sonuna kadar standart pellet yemle beslenmiþtir. Kalan 11 sýçan 4 hafta boyunca 25 g tereyaðý/100 g yem olmak üzere yüksek yaðlý diyetle beslenmiþlerdir. Bu sürenin sonunda hayvanlar randomize olarak 3 gruba ayrýlmýþtýr. Birinci grup yaðlý beslenme kontrolü olarak ayrýldýktan sonra, 2. grup maydanoz ve 3. grup mýsýr püskülü bitkilerinin özütleriyle 6 hafta boyunca gavaj yoluyla beslenmiþlerdir. Çalýþmanýn baþý ve sonunda kan örnekleri alýnarak, serumlarýnda lipit profillerine ve kan glukoz deðerlerine bakýlmýþtýr.
Yaðlý beslenerek obezleþtirilen sýçanlarda vücut aðýrlýðý kontrol grubu sýçanlarýnýn vücut aðýrlýðýna göre anlamlý artýþ göstermiþtir (yaðlý kontrol: 16,14±5,6 g, kontrol: 49,33±28,63 g, p: 0,016). Sýçanlarýn diyetlerine bitki özütlerinin eklenmesinden sonra maydanoz özütü eklenen grupta HDL kolesterolde anlamlý artýþ (ilk ölçüm: 57,97±8,59 mg/dL son ölçüm: 66,05±5,56 mg/dL p: 0,032), maydanoz (ilk ölçüm: 248,22±54,49 mg/dL son ölçüm: 145,77±10,78 mg/dL p:0,046) ve mýsýr püskülü özütleri eklenen sýçanlarda (ilk ölçüm: 308,57±13,54 mg/dL son ölçüm: 125,57±6,40 mg/dL p:0,000) kan glukozunda anlamlý düþüþ görülmüþtür.
Yaðlý beslenme ile obezleþtirlen sýçanlarýn diyetlerine eklenen mýsýr püskülü ve maydanoz özütleri, sýçanlarda kan glukozudan düþüþe neden olmuþtur. Maydanoz özütü verilen grupta, HDL kolesterolde anlamlý artýþ gözlenmiþtir. Bitki özütlerinin lipit metabolizmasý ve obezite üzerine etkilerinin incelenmesi için daha ileri çalýþmalara ihtiyaç duyulmaktadýr
Anahtar Kelimeler: Maydanoz, Mýsýr Püskülü, Obezite, Zayýflama
|
