Obezite dünyada prevalansý artmaya devam eden önemli bir halk saðlýðý sorunudur. Obezitenin tedavisinde amaç, bireylerin saðlýklý beslenme ve uygun fiziksel aktiviteye yönelik davranýþ deðiþikliði oluþturarak vücut aðýrlýðýný azaltmaktýr. Araþtýrma beslenme eðitimi ve týbbi beslenme tedavisinin þiþman bireylerde vücut aðýrlýk kaybý ile antropometrik ölçümlerdeki deðiþiklikleri belirlenmek amacý ile yapýlmýþtýr. Araþtýrma, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Beslenme ve Diyet Polikliniði’ne baþvuran, beden kütle indeksi 25.00 kg/m²’nin üzerinde olan, yaþlarý 18-62 yaþ arasý deðiþen 36 gönüllü birey (13 erkek /26 kadýn) üzerinde yürütülmüþtür. Bireylerin araþtýrmaya baþlamadan önce 3 günlük besin tüketimleri alýnmýþtýr. Daha sonra bireylere beslenme eðitimi ve týbbi beslenme tedavisi verilerek ek olarak egzersiz önerilmiþtir. Araþtýrma sonucunda erkeklerde ortalama 4.4 kg, kadýnlarda 4.8 kg aðýrlýk kaybý belirlenmiþtir. Kadýnlarýn BKÝ deðerleri 34,62±5,17’den 32,75±4,59’a düþmüþtür. Kadýnlarýn aðýrlýk kaybý ortalamalarý (p<0.001) ve BKÝ deðerlerindeki azalma (p<0.001) istatistiksel olarak önemli bulunmuþtur. Bel, göðüs, kalça, üst bacak çevresindeki deðiþimler ve yað kaybý miktarlarý hem erkeklerde (p<0.05) hem kadýnlarda (p<0.001) önemli bulunmuþtur. Erkek ve kadýnlarda iç organ çevresi yaðlanma derecelerindeki deðiþiklik önemli bulunmuþtur (p<0.05). Kadýnlarýn BMH, üst orta kol çevresi, þiþmanlýk dereceleri önemli bulunmuþtur (p<0.001).
Beslenme eðitimi ve týbbi beslenme tedavisi ile þiþman bireylerde kilo kaybý saðlanmýþ olup, vücut kompozisyonunda hedeflenen deðiþikliklere ulaþýlmýþtýr.
Anahtar Kelimeler: Þiþmanlýk, Beslenme Eðitimi, Týbbi Beslenme Tedavisi, Aðýrlýk Kaybý, Vücut Kompozisyonu
|
