Sarkopeni düþük kas fonksiyonu ve kas kütlesi olarak tanýmlanan, prevalansý yaþa baðlý olarak artan multifaktöriyel etiyolojiye sahip önemli bir geriatrik sendromdur. Sarkopeninin geliþiminde hareketsiz yaþam tarzý, yetersiz ve dengesiz beslenme alýþkanlýklarý, hormonal deðiþiklikler, nörodejenarasyon, inflamatuvar sitokinlerin aktivasyonu gibi birçok faktör yer almaktadýr. Sarkopenik obezite ise aþýrý yað kütlesi ile karakterize obezitenin ve sarkopeninin bir arada bulunmasýyla oluþan klinik ve fonksiyonel bir durumdur. Yaþ artýþýyla birlikte fiziksel aktivite durumunun azalmasý ve fazla enerji alýmýna baðlý yað kütlesinde artýþ ve kas kütlesinde kayýpla sonuçlanmaktadýr. Bu durum sarkopenik obezitenin geliþmesine katký saðlamaktadýr. Sarkopenik obezitede beslenmenin yönetiminde kas kütlesinin artýrýlmasý ve yað kütlesindeki fazlalýðýn azaltýlmasý hedeflenmektedir. Enerji, protein, çoklu doymamýþ yað asitleri ve özellikle D vitamini baþta olmak üzere antioksidan vitaminler (A, E ve C vitamini) ve kalsiyum, selenyum, magnezyum, çinko gibi mikro besin ögelerinin sarkopeni ve sarkopenik obezitenin önlenmesi veya tedavi edilmesinde etkili olduðu yapýlan çalýþmalarda gösterilmiþtir. Bununla birlikte kreatin, hidroksimetilbütirat, probiyotik, prebiyotik ve sinbiyotiklerin de sarkopeni ve sarkopenik obezitenin önlenmesi ve tedavi edilmesinde alternatif bir tedavi olabileceði öngörülmektedir. Yaþlý bireylerde sarkopenin önlenmesi ve tedavi edilmesi için, beslenme durumunun belirli aralýklarda taranmasý ve saptanmasý, kas kalitesi parametrelerinin belirlenmesi, vücut kompozisyonunun özellikle vücut yað kütlesinin daðýlýmýnýn deðerlendirilmesi ve bunun sonucunda gerekli beslenme müdahalelerin yapýlmasý önemlidir.
Anahtar Kelimeler: Sarkopenik obezite, Beslenme, Besin ögeleri
|
