Giriþ: Saðlýk çalýþanlarýn çalýþma koþullarýndan dolayý uyku kalitesine baðlý olarak beslenme alýþkanlýklarýnýn etkilendiði görülmüþtür.
Amaç: Ýstanbul’da bir kamu hastanesinde çalýþan bireylerinin uyku kalitesi ve beslenme alýþkanlýklarýnýn deðerlendirilmesi amaçlanmýþtýr.
Materyal Metot: Kesitsel nitelikteki bu çalýþmaya Ýstanbul Esenyurt Necmi Kadýoðlu Devlet Hastanesi’nde çalýþan 217 gönüllü saðlýk personeli dahil edilmiþtir. Katýlýmcýlara; tanýmlayýcý bilgiler, çalýþma þekilleri, beslenme alýþkanlýklarýna iliþkin veri toplama formu, besin tüketim sýklýðý ve PUKÝ (Pittsburgh Uyku Kalitesi Ýndeksi) ölçeði uygulanmýþtýr. Verilerin analizi için SPSS 25.0 sürümü kullanýlmýþtýr.
Bulgular: Çalýþmaya katýlan 217 kiþinin yaþ ortalamasý; 34,37 yýl olup, %65,9’ u kadýn, % 34.1’i erkektir. %41,01’i iyi uyku kalitesine sahipken, %58,99’u kötü uyku kalitesine sahiptir. Elde edilen sonuçlara göre ara öðün sayýsý, uyku kalitesi gruplarý arasýnda anlamlý bir farklýlýk bulunmuþtur (p<0.05). Ýyi uyku kalitesine sahip katýlýmcýlarýn %33,7’si öðün atlamamaktayken, %24,7’si sabah, %38,2’si öðle, %3,4’ü ise akþam öðününü atlamaktadýr. Kötü uyku kalitesine sahip katýlýmcýlarýn %14,8’i öðün atlamamaktayken, %30,5’i sabah, %48,4’ü öðle, %6,3’ü ise akþam öðününü atlamaktadýr. Atlanan öðün, uyku kalitesi gruplarý arasýnda anlamlý bir farklýlýk göstermektedir (p<0.05). Uyku kalitesi gruplarý arasýnda günlük alýnan enerji, makro-besin öðeleri, kafein içeren içecekler ve su tüketim miktarlarý konusunda anlamlý bir farklýlýk görülmemiþtir ( p> 0.05).
Sonuçlar: Saðlýk çalýþanlarýn uyku kalitesinin çoðunlukla kötü olduðu, öðünlerin atlandýðý ancak alýnan enerji, makro-besin ve içecek tüketimi ile uyku iliþkisi incelendiðinde önemli fark olmadýðý tespit edilmiþtir. Konu ile ilgili daha geniþ örneklem sayýsý ile yürütülecek çalýþmalara ihtiyaç duyulmaktadýr.
Anahtar Kelimeler: Beslenme alýþkanlýklarý, Uyku kalitesi, Saðlýk çalýþanlarý
|
