SUBMISSIONS

SUBMISSION DETAIL

Zehra Seray ESKÝOCAK, Leyla TEVFÝKOÐLU PEHLÝVAN
 


Keywords:



KAFEÝNÝN ÖÐÜNLERE GÖRE TÜKETÝM MÝKTARI VE UYKU KALÝTESÝNE ETKÝSÝ
 
Bu çalýþma, Trakya Üniversitesi Saðlýk Bilimleri Fakültesinde öðrenim görmekte olan öðrencilerin öðünlerde tükettikleri kafein miktarýnýn öðrencilerin uyku kalitelerine etkisini incelemek amacýyla yapýlmýþtýr. Araþtýrmaya Trakya Üniversitesi Saðlýk Bilimleri Fakültesinde örgün eðitim gören, 18-25 yaþ aralýðýndaki 164 saðlýklý genç eriþkin dahil edildi. Katýlýmcýlarýn %93.9’u kadýndý. Bireylerden aydýnlatýlmýþ onam alýndýktan sonra, demografik özelliklerin ve kafein içeren yiyecek ve içeceklerin tüketim sýklýðýnýn sorgulandýðý “Kafein Tüketim Sýklýðý Formu” uygulandý. Uyku kalitesini deðerlendirmek amacýyla Pittsburgh Uyku Kalitesi Ýndeksi kullanýldý.Kafein tüketim miktarý günlük tüketilmesi uygun kabul edilen deðerlerden (>319 mg kafein) fazla bulundu (Kadýnlarda:367,71±663,10, Erkeklerde:369,02±340,75). Saðlýk Yönetimi Bölümü öðrencilerinde uygun aralýkta kafein tüketimi saptanýrken Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Bölümü öðrencilerinde yüksek kafein tüketimi görüldü (598,97±647,41). Kafein tüketimi ve uyku kalitesi deðerlendirildiðinde bölümler arasýndaki fark anlamlý bulunamadý (P>0,05). PUKÝ ortalamalarý kadýnlarda 14,30±6,72 erkeklerde 16,00±7,25 bulundu. Uyku kalitesi ile kafein tüketimi, yaþ ve cinsiyet arasýnda anlamlý bir fark bulunamadý (P>0,05). Uyku kalitesi ile alkol tüketimi (P=0,016) ve sigara kullanýmý (P=0,003) arasýnda anlamlý bir iliþki bulunduðu saptandý. Uyuklama problemi yaþayanlarda en çok kafein tüketilen öðün ikindi öðünüydü (P=0,045). Çalýþmada, öðrencilerde kafein tüketimiyle uyku kalitesinin iliþkili olmadýðý fakat kafeinin olmasý gerekenden fazla miktarda tüketildiði sonucuna varýldý. Uyku kalitesini etkileyen faktörler arasýnda alkol ve sigara kullanýmý da önemli olup besin ve içeceklerdeki kafein içeriði konusunda bireyler bilinçlendirilmelidir.

Anahtar Kelimeler: PUKÝ, Uyku Kalitesi, Kafein, Beslenme