Beslenme durumu, bir sporcunun fiziksel uygunluðunun ve antrenmanýnýn belirleyicilerinden biridir. Uygun besin alýmý fiziksel performansý artýrýr, diðer yandan besin eksikliði, zayýf atletik performansa neden olur. Bir ergenin, özellikle de sporla uðraþanlarýn yaþamý için saðlýklý ve yeterli beslenme gereklidir. Diyet alýmý, beslenme bilgisi, internet, medya, genetik, çevre, antrenör, takým arkadaþlarý, ebeveyn, ýrk, din, sosyo-ekonomi ve kültür gibi birçok faktörden etkilenir. Bu çalýþmada Türkiye Futbol Altyapý Geliþim Liglerinde mücadele eden bir futbol kulübü futbolcularýn beslenme davranýþlarýný etkileyen faktörleri belirlemek amacýyla nitel araþtýrma yöntem ve teknikleri uygulanmýþtýr. Çalýþma Antalyaspor Futbol Kulübü Geliþim Liginde lisanslý futbol oyuncularýndan araþtýrmaya katýlmayý kabul eden yaþlarý 14-16 arasýnda, U15- U16 Geliþim Liglerinde, 20 erkek futbolcu ile yapýlmýþtýr. Çalýþma kapsamýndaki görüþmelerde futbolculara “demografik bilgiler” ve “kýlavuz sorular” kullanýlmýþtýr. Çalýþmanýn verileri NVIVO 12 nitel araþtýrma yazýlýmý ile deðerlendirilmiþtir. Çalýþma için yapýlan görüþmeler sonucunda adölesan futbolcularýn beslenme davranýþlarýný bireysel, ekonomik durum, internet, aile, kulüp diyetisyeni ve antrenör faktörleri etkilediði bulunmuþtur. Bazý adölesan futbolcular ise caný ne isterse onu yediklerine deðinmiþlerdir. Adölsan futbolcular beslenme eðitimi almadýklarýný ancak kulüp diyetisyeninden merak ettiklerini öðrendiklerine dikkat çekmiþtir. Bu araþtýrmada adölesan futbolcularýn beslenme davranýþlarýný etkileyen pek çok faktör olduðu bulunmuþtur. Adölesan futbolculara ve beslenme davranýþlarýný etkileyen ailelerine ve antrenörlerine beslenme eðitiminin etkisi olduðu dikkate alýnmalýdýr. Futbol kulüplerinde diyetisyen bulunmasý ve kulüp kantinlerinde saðlýklý yiyecek ve içeceklerin bulunabilirliðinin artýrýlmasý da doðru beslenme alýþkanlýðýnýn kazandýrýlmasý için büyük etki saðlayacaktýr.
Anahtar Kelimeler: Futbolda Beslenme, Adölesan Futbolcu, Sporcu Beslenmesi
|
