Öz: Dünyanýn birçok ülkesinde insanlarýn çoðu günlük enerji alýmlarýný üç ana öðün tüketerek karþýlamaktadýr. Günümüzde sedanter yaþamýn artmasý, kronik rahatsýzlýklar ve alýnan enerjinin harcanan enerjiyle eþit olmamasý sebebiyle obezite çok yaygýn bir sorun haline gelmiþtir. Obezitenin tedavi yaklaþýmlarý öncelikle davranýþ düzeltme ve diyet daha sonra medikal ve cerrahi uygulamalar olarak saptanmýþtýr. Bu tedavi seçeneklerinden biri ve ilki olan diyet için ise hergün yeni alternatif çareler aranmaktadýr. Bugün bu çarelerden bir taneside ÝF diyet yada diðer adýyla aralýklý oruç diyetidir. ÝF diyeti þeklindeki beslenme birbirini takip eden yeme ve açlýk desenlerinden oluþan beslenme döngüsünü içermektedir. ÝF diyetleri temel olarak; dönüþümlü açlýk, zaman kýsýtlý beslenme ve dini orucu kapsamaktadýr. Obezite tedavisinde yeni beslenme yaklaþýmý olan ÝF diyetlerinin vücut aðýrlýðý denetimi ve metabolizmada etkili biyokimyasal deðerleri düzenlediðini gösteren çalýþmalar mevcuttur. ÝF diyeti, birbirini takip eden yeme ve açlýk durumlarýndan oluþan beslenme döngüsünü kapsayan, aðýrlýklý olarak çok düþük enerji saðlayan diyetlere dayanan bir yöntemdir. ÝF diyeti, geçmiþte popüler olan düþük kalorili diyetlere bir alternatif midir? Bu tür diyetlerin uzun süre uygulanmasý makro ve mikro besin öðelerinde yetersizliðe neden olabilir mi? Ayrýca bu diyetlerin herkes tarafýndan uygulanabilir olmasý mümkün mü? Bu gün moda olan ÝF diyet ve benzeri uygulamalar gelecekte saðlýðýmýzý ne yönde etkileyebilir. Bu makale bu sorulara cevap bulabilmek veya ýþýk tutabilmek amacýyla tasarlanmýþtýr.
Anahtar Kelimeler: ÝF, aralýklý oruç, dönüþümlü oruç diyeti.
|
