Amaç: Bu çalışmada; 2-18 yaş arası çocuğa sahip annelerin COVID-19 pandemisi sürecinde çocuk beslenmesine yönelik uygulamalarının incelenmesi amaçlandı.
Yöntem: Tanımlayıcı ve kesitsel türdeki bu araştırma Karabük ilinde 1 Mart – 1 Nisan 2021 tarihleri arasında gerçekleştirildi. Araştırmanın örneklemini Karabük’te ikamet eden, okuma yazma bilen ve 2-18 yaş arası çocuğu olan 565 anne oluşturdu. Araştırmanın verileri, çevrimiçi anket aracılığı ile toplandı.
Bulgular: Çocukların yaş ortalamaları 8.3±4.67(2-18) olarak saptandı ve %53.5’i (n=302) erkekti. Annelerin %88.7’sinin (n=501) çocuklarını COVID-19’dan korumak için en az bir ürün kullandığı saptandı. Annelerin takviye edici ürün kullanımı %61.6 (n=348) iken, %73.8’i (n=417) bitki-baharat kullanmaktaydı. Annelerin çocuklarına en sık kullandırdıkları takviye ürünlerin sırasıyla D vitamini (%46.8), multivitaminler (%46.5) ve balık yağı kapsülü/şurubu (%39.9) olduğu görüldü. En sık kullanılan bitki-baharat ürünlerinin ise sırasıyla ıhlamur (%53.7), soğan/sarımsak (%51.1) ve zencefil (%35.7) olduğu saptandı. Annenin eğitim düzeyi (p=0.000), hanehalkı gelir düzeyi (p=0.012), annenin mesleği (p=0.008), yaşanılan yer (p=0.008), aile tipi (p=0.019), annenin COVID-19’dan korumak için çocuğun beslenme alışkanlıklarında değişiklikler yapma durumu (p=0.000), pandemi sürecinde çocuğun beslenme alışkanlıklarında değişiklik olma durumu (p=0.000), annelerin herhangi bir ürün kullanımı için bilgi alma durumu (p=0.000) ve beslenme eğitimine ihtiyaç duyma durumları (p=0.003) ile takviye ürün kullanımı arasında anlamlılık saptandı (p<0.05). Annenin COVID-19’dan korumak için çocuğun beslenme alışkanlıklarında değişiklikler yapma durumu (p=0.000), pandemi sürecinde çocuğun beslenme alışkanlıklarında değişiklik olma durumu (p=0.000), annelerin herhangi bir ürün kullanımı için bilgi alma durumu (p=0.000) ve beslenme eğitimine ihtiyaç duyma durumları (p=0.006) ile bitki-baharat kullanımı arasında anlamlılık saptandı (p<0.05).
Sonuç: Sonuç olarak annelerin COVID-19’dan korumak amacıyla çocuklarına yaygın bir biçimde takviye edici ya da bitki-baharat vb. ürünler kullandıkları görüldü. Bu bağlamda çocuk hemşireleri, ebeveynlerin eksik, yanlış ya da çocuk sağlığını tehlikeye sokabilecek ürün kullanımlarından kaçınması adına ebeveynlerin eğitim ihtiyacının belirlenmesi ve karşılanmasında daha etkin rol almalıdırlar.
Anahtar Kelimeler: Beslenme, COVID-19, Çocuk
|
