| |
Araþtýrmaya katýlan bireylerin beslenme bilgisini, kullandýklarý besin destek ürünleri, antrenman öncesi/sonrasý beslenmeleri hakkýnda bilgi edinmek için yapýlmýþtýr. Araþtýrma 08.03.2020-13.03.2020 tarihleri arasýnda özel bir spor salonuna giden bireyler ile yapýlmýþtýr. Araþtýrmaya 58 (%52,3) kadýn, 38 (%47,7) erkek katýlmýþtýr. Araþtýrmanýn verileri online anket yöntemine dayalý olarak yapýlmýþtýr. Anket araþtýrmaya katýlan bireylerin genel bilgiler, vücut aðýrlýðý hikayesi, saðlýk durumu ve yaþam tarzý, fiziksel aktivite, besin destek ürün tüketimi ve beslenme ile ilgili bilgiler içeren 6 bölümden oluþmaktadýr. Araþtýrmaya katýlan bireylerin antrenman öncesi %48,6’sý karbonhidrattan zengin, %27,9’u proteinden zengin þeklinde beslendiklerini bildirmiþlerdir. Antrenman sonrasý ise %67,6’sý proteinden zengin, %18’i karbonhidrattan zengin beslendiklerini bildirmiþlerdir. Sporcularýn antrenman öncesi ve sonrasýnda tükettikleri besin türleri arasýndaki farklýlýk istatiksel olarak anlamlý sonuçlanmýþtýr. (p<0,05) Araþtýrmaya katýlan bireylerin %27’si besin destek ürün kullanmaktadýr. Besin destek ürün kullanan bireyler sýrasýyla %16,5 BCAA, %15,2’si kazein, %12,7’si kafein, %8,9’u sporcu içeceði, %8,9’u protein tozu, %6,3’ü karnitin, %6,3’ü arjinin, %6,3’ü demir, %5,1’i glutamin, %3,8’i koenzim Q10, %3,8’i yeþil çay, %1,3’ü efedrin ve psodoefedrin, %1,3’ü multivitamin, %1,3’ü betaalanin kullandýklarýný bildirmiþlerdir. Erkeklerin kadýnlara oranla daha fazla besin destek ürün kullanmasýna raðmen aralarýndaki tüketim sýklýðýnda istatistiksel olarak anlamlý bir fark görülmemiþtir. (p>0.05) Cinsiyet ve sporcu içeceði kullanýmýný karþýlaþtýrdýðýmýzda kadýnlarýn erkeklere oranla daha fazla sporcu içeceði tercih ettiði istatistiksel olarak anlamlýdýr. (p<0.05) Kullanýlan bu besin destek ürünlerinin; %24,1’i kas geliþimini saðlamak için, %16,5’i yað yakýmýný hýzlandýrmak, %16,5’i kendini iyi hissetmek için, %13,9’u saðlýklý olmak için, %10,1’i kilo vermek için, %2,5’i diðer sebeplerden kullanýldýðý gözlemlenmiþtir.
Anahtar Kelimeler: Besin Destek Ürünleri, Ergojenik Destek, Sporcu Beslenmesi, Supplements
|
