Halk saðlýðýný önemli ölçüde olumsuz etkileyerek küresel boyuta ulaþan obezite ve buna eþlik eden insülin direnci; diyetisyen takibinde, uygun beslenme tedavisiyle önlenebilir. Bu araþtýrma Eylül 2015 - Kasým 2017 tarihleri arasýnda yaþ ortalamasý 42,43±11,00 yýl olan 55’i (%91,7) kadýn, 5’i (%8,3) erkek olmak üzere toplam 60 yetiþkin obez ve insülin direnci tanýlý bireyler üzerinde yapýlmýþtýr. Bu çalýþmanýn amacý; insülin direnci tanýsý almýþ obez bireylerde beslenme tedavisinin kan glikoz, insülin ve lipit parametreleri üzerine etkisini deðerlendirmektir.
Eylül 2015 - Kasým 2017 tarihleri arasýnda retrospektif olarak elde edilen hasta dosyalarýnda bulunan bilgiler anket formuna dönüþtürülerek veriler toplanmýþtýr. Hastalarýn kan parametreleri göz önünde bulundurularak 1500-1700 kalorilik %50-55 karbonhidrat %15-20 protein ve %20-25 yað içeren kiþiye özgü diyetler 6 aylýk beslenme tedavisi süresince uygulanmýþtýr. Beslenme tedavisi sonrasý hastalarýn; BKÝ deðeri, bel çevresi ölçüsü, bel – boy oraný, HOMA-IR, açlýk kan þekeri, açlýk insülin, trigliserid, LDL-Kolesterol, total kolesterol seviyelerinde düþüþ gözlenmiþtir. HDLKolesterol seviyesinde de anlamlý düzeyde yükseliþ saptanmýþtýr. Araþtýrmaya katýlanlarýn beslenme tedavisi öncesi BKÝ gruplarý arasýnda 3 günlük ortalama enerji (kalori), karbonhidrat(gram), protein(gram), yað(gram) ve kolesterol (%) alým miktarlarýnda istatistiksel olarak anlamlý farklýlýk bulunmaktadýr (p<0,05). Morbid obez olan bireylerin 3 günlük ortalama makro besinleri tüketim miktarlarý, 1.derece þiþman ve 2.derece þiþman bireylerden anlamlý düzeyde daha yüksek saptanmýþtýr (p<0,05). Ayný zamanda morbid obez olan bireylerin 3 günlük ortalama gram cinsinden sodyum alým miktarlarý, 1.derece þiþman ve 2.derece þiþman bireylerden anlamlý düzeyde yüksek bulunmuþtur (p<0,05).
Çalýþma sonunda obeziteye eþlik eden hastalýklarýn saðlýklý beslenme ile düzenlenebileceði antropometrik ölçümler ve kan bulgularý ile desteklenmiþtir.
Anahtar Kelimeler: Obezite, Ýnsülin Direnci, Kan Parametreleri, Beslenme Tedavisi
|
