SUBMISSIONS

SUBMISSION DETAIL

Faruk UYAROLU, erife VATANSEVER, Merve GEZEN BLKBA
 


Keywords:



EGZERSZDE WHEY PROTEN VE BCAA TAKVYESNN KAS HPERTROFS VE KAS HASARI ZERNE ETKLER
 
Ergojenik yardmclar, sportif performanslarn en st seviyeye karmak isteyen sporcular arasnda olduka poplerdir. Besinsel yardmclar ise ergojenik yardmc denildiinde ilk akla gelen kavramdr. Whey protein ve dall zincirli amino asit (BCAA) protein ieriine sahip besinsel yardmclardr ve sporcular tarafndan sklkla tercih edilmektedir. Whey protein, protein sentezinde grev alan 20 tane amino asidin hepsini iermektedir. Bu sayede whey protein takviyesi protein sentezinin kalitesi iin gereklidir. BCAA ise valin, izolsin ve lsin amino asitlerini iermektedir. Lsin, izolsin ve valin gibi esansiyel amino asitler protein sentezi, kas metabolizmas ve enerji retimiyle ilgilidir. zellikle lsin protein sentezi iin bir uyarc grevi stlenmektedir. Ayrca izolsin de egzersizin neden olduu serotonin artna bal olarak oluan yorgunluun giderilmesi asndan nem tamaktadr. Kas hipertrofisi, vcuttaki kas hcrelerinin boyundaki bir art ifade eder. Sarkoplazmik ve miyofibriler hipertrofi olmak zere iki ekilde meydana gelir. Egzersiz ve lsin takviyesi uydu hcre saysn artrr ve miyofibriler hipertrofi oluumuna katk salar.Bu almann amac egzersiz ncesi veya egzersiz sonras whey protein ve BCAA tketiminin kas hipertrofisi ve kas hasar markrlar zerindeki etkilerini incelemektir. Derlemeye dahil edilen almalar incelendiinde egzersiz ncesi veya egzersiz sonras alnan whey protein ve BCAA takviyesinin protein sentezini hzlandrarak kas fonksiyonu zerinde iyiletirmeyi hzlandrd, kas hasarn azaltt ve fonksiyonel kapasiteyi artrd tespit edilmitir. Sonu olarak egzersiz ncesi veya egzersiz sonras whey proteini veya BCAA kullanm kas hasarn azaltarak ve hipertrofi biyobelirtelerini iyiletirerek sportif performans arttrabilmektedir.

Anahtar Kelimeler: Whey protein, BCAA, Egzersiz, Hipertrofi, Kas Hasar, Ergojenik Besinler