Amaç ve Kapsam Araştırma, Sağlık Bilimleri Yüksekokulu öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları ve obezite durumunu belirlemek amacıyla yapılmıştır.
Yöntem: Çalışma, İstanbul’daki bir vakıf üniversitesinin Sağlık Bilimleri Yüksekokulu tüm bölümlerinde öğrenim gören 277 gönüllü öğrenci katılımıyla yapılmıştır. Veriler 60 soruluk anket, öğrencilerden alınan boy, kilo, beden kitle indeksi ve vücut yağ yüzdesi ölçümlerinden oluşmakta olup, istatistiki analizlerde tanımlayıcı istatistik, Ki- kare ve Mann-Whitney U testleri kullanılmıştır.
Bulgular: Katılımcıların 188’i (%67,9) kadın, yaş ortalaması 21,02±2,13 yıldır ve 182’si (%65,7) beslenme dersi almıştır. Beslenme alışkanlıklarına bakıldığında; 155 öğrencinin (%56,0) düzenli olarak kahvaltı yaptığı, 218’inin (%78,7) öğün atladığı ve en sık atlanan öğünün de öğlen (%48,7) olduğu tespit edilmiştir. Öğrencilerden %15’inin sigara, %34,4 ’ünün alkol kullandığı ve %71,5’inin düzenli egzersiz yapmadığı görülmüştür. Cinsiyet farkı olmaksızın öğrencilerin kendilerini fazla kilolu görmeleri (p<001), düzenli egzersiz yapmamaları (p=0,028), yaşadıkları yerler (0,022), yemek yeme hızı (p=0,031) ile obezite arasında anlamlı ilişki vermiştir. Düzenli kahvaltı (p=0,446), öğün atlama (p=0,082), annelerinin eğitim düzeyleri (p=0,086) ile beslenme dersi görme oranları (p=0,375) obeziteyle ilişkili bulunmamıştır.
Sonuç: Çalışmamızdaki %4’lük obezite oranı Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA) 19-30 yaş güncel obezite oranının (%10,2) altındadır. Fiziksel görünüm kaygısının, sosyal alanda kabul görme ve beğenilme isteğinin, öğrencilerin kendilerini olduklarından daha kilolu görmelerine neden olduğunu, bu durumun ileride ciddi yeme bozukluklarına sebep olmaması için öğrencilerdeki hatalı beden algı tutumlarının değiştirilmesi gerektiğini düşünmekteyiz. Obezitenin engellenmesi için fiziksel egzersiz içeren derslerin, beden imajı, yeme bozuklukları ve sosyal kaygının önlenmesi içinse destekleyici psikolojik derslerin müfredata eklenmesini önermekteyiz.
Anahtar Kelimeler: Obezite, Sağlık Bilimleri, Beslenme Alışkanlıkları
|
