Tüm dünyada artan obezite prevelansı ile obezite ciddi bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. Mevcut kılavuzlar, obezite tedavisinin temel taşı olarak yaşam tarzı değişikliğinin yanı sıra enerji kısıtlamasını da önermektedir. Obezitenin önlenmesi için alternatif diyet modelleri arayışı gündeme gelmiştir. Aralıklı oruç uygulamaları bireyin enerji alımının çok az olduğu veya hiç olmadığı uzun zaman periyotlarına dayanan diyet modelleridir ve geleneksel kalori kısıtlı diyetlere alternatif olarak giderek popüler hale gelmiştir. Aralıklı oruç uygulamalarının obezite, tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, dislipidemi, inflamasyon, nörodejeneratif hastalıklar ve kanser gibi pek çok hastalığın seyri üzerine olumlu etkilere neden olduğu düşünülmektedir. Obezite, kardiyovasküler sağlığı etkileyen en önemli risk faktörlerinden biridir. Aralıklı oruç uygulamaları ile ilgili çalışmalar daha çok hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalara dayansa da insan çalışmalarından elde edilen veriler de aralıklı oruç uygulamalarının vücut ağırlığı denetimi, lipit profili, inflamasyon, kan basıncı gibi sağlık parametreleri üzerine olumlu etkilerinin olabileceğini desteklemektedir. Literatürde farklı sürelerde ve yöntemlerde uygulanan aralıklı oruç diyetleri yer almaktadır. Zaman kısıtlı beslenme, modifiye açlık, alternatif gün orucu ve dini oruç literatürde en sık rastlanan aralıklı oruç türleridir. Aralıklı oruç uygulamalarının sağlık parametreleri üzerine olumlu etkileri uygulanan aralıklı oruç diyeti modeline göre değişiklik göstermektedir. Bu derlemenin amacı; güncel literatür ışığında aralıklı oruç uygulamalarının kardiyovasküler risk faktörleri üzerine etkisini incelemektir.
Anahtar Kelimeler: Aralıklı oruç, aralıklı açlık uygulamaları, kardiyovasküler hastalıklar, kardiyovasküler sağlık
|
