Bu çalışma bir ölçek geliştirme çalışması olup, çocuklarda doğru bilinen beslenme sorunlarına genel olarak çözüm önerisi oluşturmak amacı ile çalışma gerçekleştirilmiştir. Çalışma uygulamalı olarak gerçekleştirilmiştir. Uygulamada ölçekli bir anket kullanılmıştır. Kullanılan anketin geçerlilik ve güvenirliliğin sağlanması amacı ile bir ön test yapılmıştır. Yapılan ön test sonucunda elde edilen geçerlilik kat sayısı olarak 0.681 cronbach alpha değeri elde edilmiştir. Bu değer beklenen değerin altında olması nedeniyle değere etki eden bazı ölçekli sorular anket dışı bırakılarak yeniden analiz gerçekleştirilmiştir. Yapılan analiz sonrasında yeni kat sayı olarak 0.762 değerine ulaşılmıştır. Bu değer beklenen değerin üzerinde bir değer olduğundan analize geçilmiştir. Yapılan analizde farklı istatistiksel yöntemler ve analiz teknikleri kullanılmıştır. Kullanılan teknikler ileriki aşamalara taşınması amacıyla çalışmanın ilerleyen sürecinde yeniden değerlendirilmeye karar verilmiştir. Bu çalışmada kullanılan anket formu ve araştırma için etik kurul izni alınmıştır. Yapılan ölçümlemeler ve analiz tekniklerinde uzman görüşlerinden yararlanılmıştır. Bazı anket soruları üzerinde farklı alanlardan uzmanlarla öncelikli görüşmeler gerçekleştirilerek ölçüm aleti anketin daha nitelikli hale getirilmesine katkı sağlanmaya çalışılmıştır. Yapılan analiz ve ön değerlendirme sonrasında sonuç olarak; doğru bilinen bazı gerçeklerin beslenme alışkanlıkları adına yanlış ve doğru olmayan yönelim, uygulama, dayatma, psikolojik baskı, sağlıkta bozulma, ilerleyen dönemde çocuklarda beslenme alışkanlıklarında değişiklik ve fiziksel anlamda sorunlara neden oluşturduğu sonucuna ulaşılmıştır. En önemli bulgu ise geçmişten gelen doğru bilinen fakat doğru olmayan bilgilerin halen günümüzde etkin olarak kullanıldığı, bu bilgilerle hareket edilerek çocuk beslenmesi ve yetiştirilmesine devam edildiği görülmektedir.
Anahtar Kelimeler: Beslenme, Çocuk, Obezite, Ölçek, Tutum, Davranış, Sağlık
|
